¿Pensando en preparar un delicioso hummus para tus tostadas, galletas o demás?, no te pierdas esta receta que te comparte la cocinera Kim.
La preparación del hummus es muy fácil, pero hay que tener en cuenta la calidad de los ingredientes para que la preparación tenga un sabor exquisito y una textura estupenda.
Esta preparación puede ser la base de un buen sándwich de desayuno.
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
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Ingredientes
- 1 T de garbanzos cocidos
- 1 ajo fresco
- 1 C de comino recién molido
- 1 C De sal
- 1 C de tahini (pasta de sésamo)
- El zumo de ½ lima
- 2 C De aceite de oliva
- 2 C de agua
Ingredientes
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Instrucciones
- Mezclar los ingredientes en el vaso de la batidora, el agua y el aceite añadirlo de a poco a poco para obtener la consistencia deseada
- Servir y acompañar con verduras, tostadas de pan, crudités (verdura cruda cortada en bastones)
Notas de la receta
Si te quedan dudas con la receta escucha a la cocinera Kim:
Receta por: Cocinera Kim de Sonrisa Vegana