¿No sabes cómo preparar el tofu que tienes en el refrigerador?, la cocinera Kim te enseña a prepararlo de una manera única y deliciosa. No te pierdas esta maravillosa receta.
| Tiempo de preparación | 30 Minutos |
| Tiempo de cocción | 10 Minutos |
| Raciones |
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Ingredientes
- 250 gr de tofu
- 1 c de orégano seco
- 1 c de pimentón ahumado
- 1 ajo fresco
- 2 c de salsa de soja baja en sal
- 1 c De aceite de oliva
- 1 c de sirope de agave
- 3 c de agua
Ingredientes
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Instrucciones
- Escurrir el tofu y cortarlo en cubos o en lonchas del grosor deseado. Reservar en un bol..
- Triturar el ajo, añadir al tofu el resto de ingredientes. Primero los ingredientes secos y al final los líquidos.
- Mezclar muy bien para que el tofu absorba el marinado y dejar macerar mínimo 30 min y máximo 1 día.
Notas de la receta
La preparación del hummus es muy fácil, pero hay que tener en cuenta la calidad de los ingredientes para que la preparación tenga un sabor exquisito y una textura estupenda. Si aún te quedan dudas con la receta escucha a la cocinera Kim:
https://www.mixcloud.com/radioconexionanimal/receta-tofu-marinado-por-cocinera-kim/
Receta por: Kim de Sonrisa Vegana
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