Tofu Marinado
Normalmente se escucha decir que el tofu no tiene sabor, pero con esta receta podrás cambiar esa percepción.
Tiempo de preparación
30Minutos
Tiempo de cocción
10Minutos
Tiempo de preparación
30Minutos
Tiempo de cocción
10Minutos
Ingredientes
  • 250gr de tofu
  • 1c de orégano seco
  • 1c de pimentón ahumado
  • 1 ajo fresco
  • 2c de salsa de soja baja en sal
  • 1c De aceite de oliva
  • 1c de sirope de agave
  • 3c de agua
Instrucciones
  1. Escurrir el tofu y cortarlo en cubos o en lonchas del grosor deseado. Reservar en un bol..
  2. Triturar el ajo, añadir al tofu el resto de ingredientes. Primero los ingredientes secos y al final los líquidos.
  3. Mezclar muy bien para que el tofu absorba el marinado y dejar macerar mínimo 30 min y máximo 1 día.
Notas de la receta

La preparación del hummus es muy fácil, pero hay que tener en cuenta la calidad de los ingredientes para que la preparación tenga un sabor exquisito y una textura estupenda. Si aún te quedan dudas con la receta escucha a la cocinera Kim:

Receta por: Kim de Sonrisa Vegana